Accelerated production of white pepper using integrated mechanical and enzymatic solutions in an automated machine

M. F. Ashari, M. D. Ibrahim, A. Husaini, A. Zulkharnain

研究成果: Chapter

2 被引用数 (Scopus)

フィンガープリント

「Accelerated production of white pepper using integrated mechanical and enzymatic solutions in an automated machine」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

Chemical Compounds

Engineering & Materials Science